5/24 (土) 中2の農学ゼミでは、お茶に関する知見を広げるため、卒業生の会社でもある「佐藤園」と「ふじのくに茶の都ミュージアム」、「門出駅」を訪問しました。
この日はお茶三昧の一日で、生徒は各所で熱心に見学し、お茶への関心を高めることができました。
佐藤園では、世界的な抹茶ブームで国内で抹茶が不足し、値段も高騰している現状などを伺った後、抹茶の製造工程を見学させて頂きました。
お茶に限らず、色々な分野での後継者問題が話題となっており、お茶関係の事業も県内での生産が低迷しているところが多いとのことなので、お茶に関心をもつ次世代を育てていけたらと思います